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万博manbetx官网网址万博manbetx手机登录网页万博官网登陆2018年度获奖成果系列介绍之三《特色食用型甘薯新品种赣薯1号、赣渝3号的选育及应用》

时间:2019-10-27 08:26 来源:科技管理处 作者:吴问胜

“2018年度万博manbetx官网网址科技进步二等奖”证书“2018年度万博manbetx官网网址科技进步二等奖”证书食作物。我国是世界最大的甘薯生产国,年种植面积7000万亩,鲜薯总产1亿吨,占世界甘薯总产量的75%。甘薯曾作为“充饥、度荒”作物发挥重要作用,历史上有“一年甘薯半年粮”、“甘薯救活一代人”说法;在新时期,甘薯作为营养保健食品被世界卫生组织推荐为“最理想的健康食品”。现阶段,甘薯已成为我国实施乡村振兴、产业扶贫、种植业结构调整的优势作物。

紫心、红黄心甘薯因富含花青素、胡萝卜素,较普通甘薯保健功能更强、营养价值更高。紫心甘薯具有极强的抗氧化作用,能去除人体内活性氧,花青素和绿原酸有抑制诱癌物质产生和减少基因突变的作用;红、黄心甘薯富含胡萝卜素,对保护视力和预防心血管疾病具有积极的作用。

江西原有甘薯品种产量低、稳产性差、品质不佳,抗病抗逆性弱,生产和市场价格波动大,较大程度影响农民种植甘薯的积极性。

针对存在的问题,我院联合江苏省万博manbetx手机登录网页万博官网登陆粮食作物研究所和西南大学,进行了甘薯育种技术创新,开展甘薯新品种选育及配套技术系列研究。育成了特色食用型甘薯新品种赣薯1号、赣渝3号及多种类型的甘薯新品系,并开展了赣薯1号、赣渝3号栽插方式、种植密度、肥料运筹等高产技术,制定了种苗繁育技术规程,筛选了适宜轻简化作业机械,改进提升了贮藏保鲜技术,集成了与特色食用甘薯赣薯1号、赣渝3号配套的轻简高效绿色栽培技术体系。新品种育成推广以来,通过核心示范和辐射带动作用,已在省内外推广应用428.2万亩,其中,2015-2017年合计推广322.6万亩,新增社会经济效益15.12亿元,效益显著,荣获“2018年度万博manbetx官网网址科技进步二等奖”。

“2018年度万博manbetx官网网址科技进步二等奖”证书
“2018年度万博manbetx官网网址科技进步二等奖”证书
 

赣薯1(原系号:J55-1)为万博manbetx官网网址首个育成的紫心甘薯新品种。该品种富含花青素、食味品质优,其花青素含量为29.63mg/100g,比国家区试特用组对照品种宁紫1号高7.40mg/100g;产量高、增产潜力大,一般亩产2000公斤以上;适应性和抗病性强,适合在全国三大薯区种植,抗黑斑病和根腐病。

赣薯1号地上部茎叶与地下部薯块
赣薯1号地上部茎叶与地下部薯块
 

赣渝3(原系号:赣2-01),为万博manbetx官网网址育成的第一个红心水果型甘薯新品种。该品种突出特点:一是品质优,富含胡萝卜素和可溶性糖,生吃脆甜,适宜作鲜食水果甘薯食用。鲜薯可溶性糖含量为5.89%,约为国家区试食用组对照品种广薯87含量的2倍,胡萝卜素含量为6.08 mg/100g,比广薯871.81个百分点,维生素C含量为16.5 mg/100g,干物率为26.4%。二是产量高,一般亩产2000公斤,高产可达4000公斤以上;三是适应性强,在重庆、江苏等地推广应用,较当地品种平均增收175公斤,增产10%以上。四是抗性强,抗黑斑病、根腐病和薯瘟病。

 赣渝3号地上部茎叶与地下部薯块
赣渝3号地上部茎叶与地下部薯块

 

 

编辑发布:网站管理员